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烏骨鶏かすていら(2号)を4本以上ご購入で送料無料となります。

加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』
カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。

【烏骨鶏かすていら【令和】(2号)】

新元号 「令和」 の誕生を記念して、限定で焼印入りの烏骨鶏かすていらをご用意しました。
特別なお品として、是非ご利用になってみてください。

烏骨鶏カステラ 令和焼印 2号

きめの細かさ、口どけのなめらかさ。『卵』を生かして『甘さ控えめ』
烏骨鶏カステラ カステラは卵菓子の代表と言われるように卵が命。卵の善し悪しでその品質を決めるとも言われています。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。 通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。

烏骨鶏かすていら「しっとり」の秘密
烏骨鶏かすていら元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。

当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。

その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。

「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
烏骨鶏カステラ 本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。

天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。


かすていら製造


かすていらのサイズについて




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【4/26〜お届け】烏骨鶏かすていら【令和】(2号)

烏骨鶏かすていら(2号)です。しっとりふんわりした生地は烏骨鶏卵ならでは!

【特注品】
烏骨鶏かすていら【令和】(2号)

商品番号 02CA-200RW

販売価格1,555円(税込)

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アレルギー物質表示
小麦
そば
落花生

内容量
烏骨鶏かすていら約200g
縦12cm×幅5.8cm×6cm(5〜6切れ分)
※カットされておりません
賞味期限
製造日より30日
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて下さい。
お召し上がり方
カットしてそのままお召し上がり下さい。
お届けの温度帯
常温
発送
通常、4〜10日ほどでお届けいたします。
宅配業者
佐川急便
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・ご希望の方は包装致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。ご注文の際にお申し付けください。





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