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金澤烏鶏庵の商品は、その全てが金沢市山中にある自社農場から生まれます。
一羽の天来烏骨鶏がなかなか産まない希少な卵。高級食材として知られ、滋養豊富な烏骨鶏の肉。
私たちは、それらからつくられる様々な「おいしさと健康」の醍醐味を皆様にお届け致します。
<安全・美味・感動>を追求し続ける私たちの自慢の品々を、どうぞ心ゆくまでご覧下さいませ。
カステラのギフトは金澤烏鶏庵。
金澤烏鶏庵のかすていらは、様々な贈り物にご好評をいただいております。
定番のプレーンの他、黒糖・抹茶・ゴマの3種類のおいしさも定番カステラとしてお届けしております。
また、味の他にお祝いのおめでたい気分をより一層引き立てる祝・寿の焼印入り。金箔の郷金沢らしく金箔をあしらった華やかな金澤かすていら、とギフトに最適なカステラもございます。
![]() プレーン |
![]() 黒糖 |
![]() 抹茶 |
![]() 4種 個包装 |
![]() 焼き印 祝 |
![]() 焼き印 寿 |
![]() 金澤かすていら |
- 8/2 敬老の日特集ギフトコーナー OPEN
- 7/10 おとりよせ大会夏UP
- 6/1 夏ギフトコーナー:送料無料2セット 更新
- 6/1 父の日ギフト特選コーナー更新
- 5/7 【遅れてごめんね】母の日特集コーナー更新
- 3/28 おとりよせ大会 開始
- 3/11 東北・太平沿岸地震で被災された皆様に、
心よりお見舞い申し上げます 金澤烏鶏庵 - 2/27 春のみみまつり開催
◎お客様へ・・・お店やHPで弊社商品をお求めの際は「金澤烏鶏庵」の店名をお確かめ下さい。
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烏骨鶏は原産が中国ともインドとも言われ繁殖力が弱く飼育の難しい鶏です。中国では明の時代まで王侯貴族だけが食することのできる高貴な鶏でした。 私達の農場では、烏骨鶏の飼育環境に出来うる限り最適な環境を作り出し、たくさんの天来烏骨鶏(てんらんうこっけい)を育成しています。 一羽の烏骨鶏は、なかなか卵を産みません。それほどの繊細さを持つ鶏を、大切に大切に育てているのです。 |
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石川の地で育まれる天来烏骨鶏。その底知れぬ魅力をもっと知りたい方はこちらへ
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「祝」焼印入りかすていら2本入 |
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烏骨鶏かすていら2本入りギフト |
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「寿」焼印入りかすていら2本入 |
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烏骨鶏プリン12個セット |
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金箔入 金澤かすていら2本入 |
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烏骨鶏かすていら個包装12個セット |
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天来烏骨鶏卵(化粧箱入) |
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烏骨鶏かすていら、プリンセット |
◎お客様へ・・・お店やHPで弊社商品をお求めの際は「金澤烏鶏庵」の店名をお確かめ下さい。類似品にご注意くださいませ。


































